什么样的企业可以申请ISO22000和HACCP认证?
针对食品相关企业的体系建设,大致概括以下几点:
1、食品和饲料的加工制造:如食品生产商,动物、宠物饲料的生产制造商;
2、餐饮行业:如餐饮公司,餐馆、单位食堂,配餐公司;
3、零售、运输和贮藏:如食品的销售商,运输和贮藏的服务提供商(仅限申请ISO22000)
4、辅助服务:如食品包装材料的生产商;
5、生物化学品的生产:如食品和饲料添加剂的生产商,维生素及营养剂的制造商等等。
6、特殊行业。
ISO22000体系所需材料
合同申请;
2、有个法规规定的行政许可文件证明文件(营业执照/QS证书/);
3、证书复印件;
4、食品安全管理文件;
5、加工生产线、和班次的详细信息;
6、申请认证产品的生产、加工或服务、操作性前提方案和HACCP计划;
7、生产、加工或服务过程中遵守的相关法律、法规、标准和规范清单;产品执行企业标准时,提供加盖当地标准化行政主管部门备案印章的文本复印件;
8、承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明;
9、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明;
10、生产、加工设备清单和检验设备清单;
11、厂区平面图、生产车间布局图.
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